PLZEŇ NENÍ VHODNÁ PRO CELIAKY
Vyjádření firmy
Dobrý den, děkujeme Vám za váš zájem, podle legislativy platné od roku 2012 a na základě nejnovějších metod měření je obsah lepku následující: Všechna světlá spodně kvašená piva z produkce Plzeňského Prazdroje by mohla být dle nařízení o složení a označování potravin vhodných pro osoby s nesnášenlivostí lepku označena jako „pivo s velmi nízkým obsahem lepku“ (tzn. do 100 mg/kg). Vliv jeho konzumace na zdravotní stav nemocného celiakií se ale může výrazně lišit. Každý celiak by měl proto zvážit, zda a jaký objem nápoje může vypít. Doporučujeme se vždy poradit s ošetřujícím lékařem. Pro označení „bez lepku“ musí nápoj/potravina dle NAŘÍZENÍ KOMISE (ES) č. 41/2009 ze dne 20. ledna 2009 o složení a označování potravin vhodných pro osoby s nesnášenlivostí lepku obsahovat max 20mg/kg lepku. Děkujeme Vám za pochopení. S pozdravem a přáním hezkého dne