PLNĚNÉ PAPRIKY

500 g mletého hovězího masa, 1 varný sáček rýže Parboiled Lagris, 4 červené papriky, 1 menší červená cibule, 1 vejce, 30 g polenty, 1 ČL mleté sladké červené papriky, 1 PL Podravky Natur (sypká směs koření), 1 ČL majoránky, 2 ČL medvědího česneku Benkor, sůl, pepř Omáčka 500 ml rajského protlaku, 400 ml vody, 1

ZELENINOVÉ MUFFINY

(celkem 12 ks) 150 g rýžové mouky, 25 g kukuřičného škrobu, 1 ČL prášku do pečiva, 2 vejce, 4 velké bílé žampiony, 1 malá červená cibule, 1 menší červená paprika, 1 menší cuketa, 3 menší brambory (cca. 240 g), 40 g strouhané mozzarely bez laktózy, 60 ml olivového oleje, 150 ml mléka bez laktózy, sůl,

JEDNODUCHÝ SNÍDAŇOVÝ MAZANEC

150 g měkkého tvarohu bez laktózy, 125 g změklého rostlinného tuku, 6 PL kokosového cukru, 1 vejce, 250 g univerzální směsi od Labety, 20 g tapiokového škrobu, 50 ml bezlaktózového mléka, 1 kypřící prášek, 100 g hrozinek Postup Troubu si předehřejeme na 200 °C. V robotu vyšleháme změklé máslo s kokosovým cukrem. Poté přidáme tvaroh,

TELECÍ ŘÍZEČKY

400 g telecího masa, 1 PL bramborového škrobu, 3 PL rýžové mouky Doves Farm, 3 vejce, kukuřičná strouhanka, sůl, pepř, kostka tuku na smažení Postup Maso nakrájíme na menší řízečky, dáme je do mísy, osolíme a rukou promícháme. V hlubokém talíři si vidličkou rozkvedláme tři vajíčka se špetkou čerstvě umletého pepře. Na další talíř nasypeme kukuřičnou

BEZLEPKOVÉ DALAMÁNKY

140 g řeckého jogurtu, 2 menší vejce, 15 ml olivového oleje, 1 ČL jablečného octa, 120 g bílé chlebové mouky Doves Farm, 20 g kokosové mouky, 20 g tapiokového škrobu, 15 g psyllia, 30 g lněných semínek, 1 g jedlé sody, 1 kypřící prášek, 2/3 ČL soli, 1 ČL drceného kmínu, kmín nebo sezamová semínka

QUICHE S DÝNÍ

(forma o velikosti 28,5 cm) Těsto 130 g bezlepkové mouky Schär MixB, 70 g pohankové mouky, 100 g rostlinného tuku, špetka soli, 8 polévkových lžic vlažné vody Náplň ½ máslové dýně (cca 350 g), 125 g slaniny pokrájené na kostičky, 250 ml sójové (či bezlaktózové) smetany, 175 g tvrdého strouhaného sýra Gouda, 2 šalotky, 1

PIZZA

125 g bezlepkové mouky Schär Mix B, 10 g tapiokového škrobu, 2 g sušeného droždí, 20 ml olivového oleje, 1 g soli, 90 ml vlažné vody Postup Vše vyhněteme v mixéru a necháme 30 minut kynout. Těsto předpečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 8 minut a poté troubu zeslabíme na 180°C. Okraje potřeme olejem, aby

SNÍDAŇOVÁ KRUPIČKA

6 PL Instantní dětské kaše Labeta, 250 ml kokosového nápoje Postup Kokosový nápoj zahřejeme, musí být horký a za stálého šlehání přidáme postupně 6 PL kaše. Necháme chvíli na sporáku probublat a vypneme. Kaši přelijeme do misky. Dozdobíme dle chuti. Já použila arašídové máslo, ovoce a hořké kakao. Kdo chce, může kaši dosladit ½ ČL