(celkem 12 ks) 150 g rýžové mouky, 25 g kukuřičného škrobu, 1 ČL prášku do pečiva, 2 vejce, 4 velké bílé žampiony, 1 malá červená cibule, 1 menší červená paprika, 1 menší cuketa, 3 menší brambory (cca. 240 g), 40 g strouhané mozzarely bez laktózy, 60 ml olivového oleje, 150 ml mléka bez laktózy, sůl,

150 g měkkého tvarohu bez laktózy, 125 g změklého rostlinného tuku, 6 PL kokosového cukru, 1 vejce, 250 g univerzální směsi od Labety, 20 g tapiokového škrobu, 50 ml bezlaktózového mléka, 1 kypřící prášek, 100 g hrozinek Postup Troubu si předehřejeme na 200 °C. V robotu vyšleháme změklé máslo s kokosovým cukrem. Poté přidáme tvaroh,

140 g řeckého jogurtu, 2 menší vejce, 15 ml olivového oleje, 1 ČL jablečného octa, 120 g bílé chlebové mouky Doves Farm, 20 g kokosové mouky, 20 g tapiokového škrobu, 15 g psyllia, 30 g lněných semínek, 1 g jedlé sody, 1 kypřící prášek, 2/3 ČL soli, 1 ČL drceného kmínu, kmín nebo sezamová semínka

6 PL Instantní dětské kaše Labeta, 250 ml kokosového nápoje Postup Kokosový nápoj zahřejeme, musí být horký a za stálého šlehání přidáme postupně 6 PL kaše. Necháme chvíli na sporáku probublat a vypneme. Kaši přelijeme do misky. Dozdobíme dle chuti. Já použila arašídové máslo, ovoce a hořké kakao. Kdo chce, může kaši dosladit ½ ČL

2 briošky Nutrifree, 2 hrušky, 1 ČL kokosového cukru, ½ ČL sušené pomerančové kůry, špetka skořice Postup Briošky nakrájíme na kostičky a dáme do čtyřech mističek na creme brulée. Hrušky nakrájíme na kostičky, dáme do kastrolku s 1 ČL kokosového cukru. Minutku zahřejeme a přidáme 20 ml (2 PL vody), špetku skořice a pomerančovou kůru.

200 g bezlepkové mouky Doves Farm, 1 vanilkový puding, 4 vejce, 270 ml mléka, 50 g rozinek, špetka soli Postup Všechny ingredience smícháme a smažíme na másle ve vyšší pánvi. Před obracení roztrháme vařečkou a obrátíme. Podáváme posypané moučkovým cukrem s meruňkovou marmeládou.