PIZZA

125 g bezlepkové mouky Schär Mix B, 10 g tapiokového škrobu, 2 g sušeného droždí, 20 ml olivového oleje, 1 g soli, 90 ml

vlažné vody

Postup

Vše vyhněteme v mixéru a necháme 30 minut kynout. Těsto předpečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 8 minut a poté troubu zeslabíme na 180°C. Okraje potřeme olejem, aby zezlátly, poté přidáme ostatní suroviny podle chuti a necháme je zapéct.

4 komentáře: „PIZZA

    1. Pokud není, tak můžeš i bez něj. Ale lépe se s těstem pracuje, když se přidá navíc. Pizza je poté podobná té klasické.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.