140 g řeckého jogurtu, 2 menší vejce, 15 ml olivového oleje, 1 ČL jablečného octa, 120 g bílé chlebové mouky Doves Farm, 20 g kokosové mouky, 20 g tapiokového škrobu, 15 g psyllia, 30 g lněných semínek, 1 g jedlé sody, 1 kypřící prášek, 2/3 ČL soli, 1 ČL drceného kmínu, kmín nebo sezamová semínka…
(forma o velikosti 28,5 cm) Těsto 130 g bezlepkové mouky Schär MixB, 70 g pohankové mouky, 100 g rostlinného tuku, špetka soli, 8 polévkových lžic vlažné vody Náplň ½ máslové dýně (cca 350 g), 125 g slaniny pokrájené na kostičky, 250 ml sójové (či bezlaktózové) smetany, 175 g tvrdého strouhaného sýra Gouda, 2 šalotky, 1…
CHIA SHAKE je česká firma, která vyrábí směsi ze superpotravin pro různé účely, ať už diety, fitness a zaměřují se i na vegan produkty. Osobní zkušenost s touto firmou mám již přes rok, kdy jsem poprvé objevila jejich výrobky v Brně ve zdravé výživě. Nově jsem zjistila, že nabízí i vegan verze, což pro mě…
Aktivní život je důležitý jak pro zdravého jedince, tak pro osoby trpící celiakií. Často jsem se v diskuzích setkávala s tím, že celiaci řeší problémy s vyprazdňováním či přímo se syndromem líných střev. Většinou je to způsobeno nedostatečným pohybem a tím, že bezlepkové obilniny obsahují podstatně méně vlákniny než lepkové. Správný pohyb je jedním z nejzásadnějších způsobů, jak pečovat…
Pro ukázku jsem se rozhodla vám vytvořit seznam bezlepkových produktů, které mám nejčastěji doma, kupuji je a používám na vaření a cesty, nebo které jsem ochutnala doma a na cestách a zachutnali mi. Za tu dobu, co mám bezlepkovou dietu, se jich sešlo opravdu hodně. Věřím, že si v něm najdete i své top produkty….
125 g bezlepkové mouky Schär Mix B, 10 g tapiokového škrobu, 2 g sušeného droždí, 20 ml olivového oleje, 1 g soli, 90 ml vlažné vody Postup Vše vyhněteme v mixéru a necháme 30 minut kynout. Těsto předpečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 8 minut a poté troubu zeslabíme na 180°C. Okraje potřeme olejem, aby…
VALAMAR Hotels & Resorts Ve všech hotelech a komplexech Valamar je možné objednat bezlepkovou stravu (http://www.valamar.com/) OBCHODY Bipa Schär products https://www.bipa.hr/bipa-poslovnice Bio&Bio trgovine Dubrovnik – Vukovarska 36 Osijek – Svilajska ulica 31a Pula – Ciscuttijeva 10 Rijeka – Ivana Zajca 24 Split – City Center One Split – Morpurgova poljana 2 Split – R. Boškovića…
Velice ráda testuji novinky na našem trhu a tyto tyčinky mohu za sebe jen doporučit. Navíc chutnají i těm, co s lepkem nemají problém. Jsou vhodné pro všechny, kdo se snaží žít zdravě. Nejedná se totiž o klasické slané tyčinky, ale o zdravou svačinku, u které nemusíte mít při jejich konzumaci výčitky svědomí. Více o…
Gluten Bio je první a jediný specializovaný bezlepkový obchod v Zagrebu. Najdete v něm místní produkty, jako například burek či mađaricu, čerstvé pečivo a koláče, ale i zahraniční výrobky. Objevila jsem tu i pár českých výrobků. Nabídka obchodu mě naprosto uchvátila. Sami si ji můžete prohlédnout v přiloženém videu. Obchod se nachází kousek od autobusového nádraží, a…